Commis / Commise de cuisine (H/F) 14 - VILLERS BOCAGE
Offre n° 195RGYX
Commis / Commise de cuisine (H/F)
14 - VILLERS BOCAGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 juillet 2025
Vos missions seront: 1- Contrôle de la qualité des produits 2- Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions) 3- Réalisation des préparations culinaires 4- Élaboration des entrées, pâtisseries et pièces de buffet 5- Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie 6- Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine 7- Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards dans son domaine d'activité 8- Contrôle et suivi de la propreté des locaux dans son domaine d'activité 9- Réalisation du service salle Ce offre d'emploi de 15 jours est à pourvoir pour le 11/08/2025.
- Type de contrat
-
CDD - 15 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
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