CUISINIER DE COLLECTIVITE en EHPAD (H/F) 66 - PIA
Offre n° 195RPGK
CUISINIER DE COLLECTIVITE en EHPAD (H/F)
66 - PIA - Localiser avec Mappy
Publié le 24 juillet 2025
Au sein d'un EHPAD public vous aurez pour missions: - A la réalisation des traitements préliminaires des produits (réception des denrées, lavage, déboîtage, etc ), *A l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, *Au service des repas, *Au Nettoyage de l'espace de travail conformément aux modes opératoires définis et dans le respect des normes d'hygiène Rémunération brute mensuelle : 2100 euros (pour un temps complet) Travail : 1 weekend sur 2 Horaires restauration collective : matin : 7h-14h30 ou soir : 12h-19h30 (selon roulement) Poste à pourvoir du 21/08/2025. Profil recherché: Titulaire à minima d'un CAP Cuisine, vous disposez idéalement d'une expérience significative au sein de cuisines collectives et idéalement en EHPAD. Ce poste peut convenir à un agent qui souhaite travailler à temps partiel (exemple cumul emploi-retraite).
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12.0 mois
- Fonction Publique Hospitalière
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur le même type de posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
LE RUBAN D'ARGENT
50 à 99 salariés
Le service Restauration (Cuisine collective - 4 cuisiniers) de l'EHPAD 76 lits - Fonction Publique Hospitalière-
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