Vous êtes en charge des missions suivantes: Accueil & conseil client Accueillir les clients avec courtoisie Identifier les besoins et conseiller les clients sur les produits Proposer des ventes additionnelles (cross-selling) Fidéliser la clientèle avec un bon relationnel Mise en rayon & présentation Réceptionner et contrôler les livraisons Mettre en rayon les produits selon les règles de merchandising Vérifier les DLC/DLUO et assurer la rotation des produits Maintenir un rayon propre, attractif et bien approvisionné Gestion des stocks & commandes Suivre les stocks et signaler les ruptures Participer aux inventaires Préparer et passer les commandes en lien avec le responsable Hygiène & sécurité Appliquer strictement les règles d'hygiène (HACCP) Nettoyer les surfaces, outils et équipements régulièrement Porter une tenue de travail propre et adaptée Encaissement & administratif Procéder à l'encaissement des ventes Gérer les retours ou réclamations clients Tenir à jour les documents de traçabilité (produits frais) Promotion & animation commerciale Mettre en avant les promotions du moment Animer des dégustations ou opérations commerciales ponctuelles Participer à la mise en place de PLV