Pâtissier / Pâtissière 54 - NANCY
Offre n° 195SKFB
Pâtissier / Pâtissière
54 - NANCY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 juillet 2025
Boulangerie de Nancy cherche son chef pâtissier H/F . Vous aurez carte blanche pour créer votre carte de pâtisseries ! Autonome, vous réaliserez vos pâtisseries et participerez à la gestion des stocks de vos produits. Vous gérez également votre plan de travail et serez garant du respect des normes d'hygiènes suivant la réglementation. Vous travaillerez tous les jours de 4h00 du matin à 10h00. Repos le mercredi. Planning modifiable par la suite. Rémunération : 2000 à 2500 euros net mensuel selon profil et expérience
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- 2000 à 2500 euros net mensuel
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - être autonomeCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
Maison Schmidt
6 à 9 salariés
M. Pierre Schmidt
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