Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 66 - PERPIGNAN

Offre n° 195TBGV
Second / Seconde de cuisine (H/F)

66 - PERPIGNAN - Localiser avec Mappy

Publié le 25 juillet 2025

Vos missions seront : Assurer la mise en place Préparer les plats Gérer le poste chaud : poissons et viandes veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2090.00 Euros sur 12 mois
  • A négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
  • Animer, coordonner une équipe
  • Dresser des plats pour le service
  • Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisine

Savoir-être professionnel

  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA CASA SANSA

10 à 19 salariés

Restaurant où la cuisine traditionnelle catalane prend vie dans une ambiance authentique et conviviale. Des plats riches en saveurs locales, préparés avec des ingrédients frais et de qualité.

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