Chef de partie (H/F) 85 - LES SABLES D OLONNE
Offre n° 195VKJV
Chef de partie (H/F)
85 - LES SABLES D OLONNE - Localiser avec Mappy
Publié le 28 juillet 2025
Restaurant/bar Le P'tit bar, sur la grande plage des Sables d'Olonne, recrute pour la saison 2025 : Un chef de partie (H/F) motivé(e) pour travailler sur une carte brasserie à base de produits frais, salades, viandes et poissons. Missions : - Assurer la mise en place du service - Confectionner les plats en respectant les fiches techniques - Assurer la gestion des stocks de sa partie - Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP Nous recherchons des candidats sérieux et professionnels. Vous avez une formation hôtellerie /restauration Cap/Bep- Bac pro- BTS ou expérience réussie en saison, vous avez déjà occupé un poste similaire et vous aimez le travail en équipe. Possibilité de logement en chambre individuelle à proximité
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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