Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon boulangerie. Vous êtes garant de la qualité de la production et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Vous prenez en charge la préparation des pains et viennoiseries dans le respect des règles d'hygiène, ainsi que la cuisson, la mise en rayon des produits et le conseil client.