Offre n° 195VRRV
Chef(fe) de Partie(H/F)

09 - MONTGAILHARD - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 juillet 2025

Nous recherchons pour notre Restaurant Le Clos Cathala un(e) Chef(fe) de cuisine confirmé(e). Nous cuisinons des produits frais, locaux & de saison. Missions principales : - Vous aurez en charge la préparation des plats, la mise en place du froid, l'envoi des plats, la réception et le stockage des marchandises. - Vous appliquez et faites appliquer les règles d'hygiènes dans votre équipe. Qualités professionnelles : - Capacité d'adaptation - Réactivité et rapidité d'exécution - Travail en équipe et bonne humeur - Sens de l'organisation - Réactivité CDD de 6 mois à pourvoir immédiatement. Possibilité de pérennisation sur le poste. Temps Plein (35H / semaine). 2,5 jours de repos par semaine.(dimanche soir + Lundi +Mardi). Pas de travail en coupure. Soit Service du Midi , soit Service du Soir. Le Restaurant est ouvert du Mercredi Midi au Dimanche Midi. Expérience confirmée en Cuisine exigée.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Selon Profil

Profil souhaité

Expérience

5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE CLOS CATHALA

6 à 9 salariés

Site internet: https://closcathala.com/

Le Restaurant Le Clos Cathala , situé à Saint Paul de Jarrat, vous convie à une expérience gastronomique unique, où raffinement et authenticité se rencontrent. Sa cuisine célèbre les produits du terroir, les producteurs locaux et les saveurs de saison. Chaque plat est une ode à la gastronomie, où se mêlent créativité, respect du produit et finesse des saveurs. Le domaine : une magnifique maison de maître dans un écrin de verdure au cœur des bois, avec une vue imprenable sur le Mont Fourcat. Mme GERALDINE PORTOLES