Le Bistrot Canaille, un établissement chaleureux type brasserie ou bouchon bordelais, recherche un(e) chef(fe) de rang autonome pour rejoindre notre petite équipe à compter de septembre. Description du poste : Accueillir les clients et les installer à leur table. Prendre les commandes, conseiller sur les choix de plats et boissons, notamment les vins. Servir les plats et boissons, assurer un service rapide et attentif. Propreté, mise en place, dressage et nettoyage des tables, gestion des réservations. Présenter l'addition, encaisser les paiements. Assurer la satisfaction des clients et gérer les réclamations. Entretien du matériel, gestion des stocks. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, respecter les standards de l'établissement. Lieu: Situé dans l'écusson proche de Saint-Anne, notre bistrot accueille entre 25 et 30 couverts. Contrat: CDD, 39 heures par semaine. Horaires: Poste en coupure du mardi au samedi. Ambiance: Travail dans une ambiance conviviale et dynamique. Profil souhaité : Expérience: Minimum 1 an d'expérience souhaitée. Compétences: La connaissance en vin serait un plus apprécié. Autonomie: Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez intégrer une équipe agréable dans un environnement chaleureux, rejoignez-nous ! Envoyez-nous votre candidature dès maintenant pour devenir un membre essentiel de notre bistrot.