Description du poste : Accompagné(e) d'un manager vous devrez assurer le bon fonctionnement du restaurant : - ouverture/fermeture du restaurant - capable de monter les broches de kebab maison - préparez la production (légumes frais, sauces, cuisson de la viande, frites, etc.) - assurez le service (production des broches, accueil client, caisse, livraisons, etc.) - suivre et participez au maintien des normes HACCP - programmez / réceptionnez les livraisons de matières premières - veillez au respect de l'image d'Unik Kebab et de l'ensemble des process de l'enseigne Profil recherché : - expérience professionnelle en restauration en tant que cuisinier(ère) de préférence - vous avez le sens des responsabilités et de l'organisation - vous connaissez les normes HACCP - vous êtes sensible à la qualité du service offert - vous êtes autonome Informations complémentaires : - Vous ferez partie d'une équipe de 8 personnes Vous serez amené(e) à travailler vendredi et samedi jusqu'à 1h