La service Petite Enfance de la Communauté de Commune Parthenay Gâtine cherche un(e) chef/fe cuisinie/e. Début du contrat : 01/09/2025. Temps complet de 6 mois (renouvelable). Lieu de travail : Crèche Les Lucioles Descriptif de l'emploi : Travail au sein de l'équipe pluridisciplinaire, en vous appuyant sur le projet d'établissement. Démarche qualité : - Applique et respecte les procédures en lien avec la démarche qualité - Contrôle la bonne exécution des procédures - Repère les dysfonctionnements et les signale à la direction de l'établissement - Assure le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Organisation et gestion quotidienne : - Passe les commandes de différents produits (alimentaire, d'entretien, etc..) - Propose régulièrement de nouvelles recettes - Analyse les besoins et attentes des enfants en collaboration avec l'équipe et la direction puis élabore les menus selon le plan alimentaire Préparations des repas : - Réceptionne les éléments constitutifs des repas - Cuisine, prépare et propose une présentation et décoration des plats - Applique les consignes de Projets d'Accueil Individualisé mis en place - Préparation de 50 à 80 repas - Participation aux réunions d'équipe, aux APP, aux fêtes des familles en soirée (le samedi) Mission secondaire : Effectue la livraison de repas Profil recherché : - Formation CAP Cuisine. - Permis B recommandé - Connaître la méthode HACCP - Maîtrise de la règlementation en vigueur sur la restauration collective - Appliquer les recommandations, les obligations nutritionnelles et les besoins nutritionnels des enfants de 0 à 4 ans - Port de charges (lourdes) - Être capable de travailler en équipe - Avoir l'esprit créatif - Faire preuve de polyvalence et d'adaptation - Respecter le secret professionnel - Sensibilité au développement durable