Patissier ou second (h/f) 79 - NIORT
Offre n° 195XRLC
Patissier ou second (h/f)
79 - NIORT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 juillet 2025
Nous recherchons un pâtissier (h/f) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans une boulangerie artisanale en pleine croissance. Si vous êtes créatif, rigoureux et avez le goût du défi, ce poste est fait pour vous. Vos missions : - Concevoir et réaliser des pâtisseries traditionnelles et modernes. - Innover en créant de nouvelles recettes pour séduire notre clientèle. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil, recherché : Créativité et sens de l'esthétisme. Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. Organisation et esprit d'équipe. Maîtrise des techniques modernes et traditionnelles de pâtisserie. Nous offrons : Un cadre de travail chaleureux et stimulant. Des opportunités de développement professionnel. Un rôle clé dans une entreprise réputée pour la qualité de ses produits. Rejoignez-nous et participez à écrire l'histoire de notre boulangerie en ravissant les papilles de notre clientèle. Horaires à partir de 2 ou 3 heures du matin au plus tôt. 2 jours de repos à suivre ou non selon planning dont le mardi (jour de fermeture).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
- Salaire
- En fonction de votre expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formations
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
- Bac ou équivalent Pâtisserie - ou équivalent
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de contrôle de soi
- Faire preuve de leadership
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
FOURNIL DU MARAIS
10 à 19 salariés
Dans nos établissements, nous transformons les meilleures matières premières afin de vous fournir des produits de qualité tout au long de l'année. Spécialités maison, pains et pâtisseries traditionnelles font la réussite de notre entreprise. Tous nos produits sont entièrement fabriqués sur place.
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