Employé polyvalent de restauration (H/F) en salon VIP 95 - ROISSY EN FRANCE
Offre n° 195YCFM
Employé polyvalent de restauration (H/F) en salon VIP
95 - ROISSY EN FRANCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 juillet 2025
***Plusieurs postes à pourvoir*** Au sein d'un salon VIP à l'aéroport de Roissy CDG, vous contribuerez à garantir un service de qualité à une clientèle exigeante. Vos principales missions seront : - Réceptionner, contrôler et stocker la marchandise selon les procédures en vigueur - Proportionner les produits alimentaires - Préparer la mise en place du buffet - Mettre en place les postes de travail pour le service (ustensiles, ingrédients, matériel) - Participer à la préparation des plats simples ou des entrées froides selon les consignes - Ravitaillement et nettoyage du buffet, vitrines réfrigérées, machine à café etc... - Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail - Respecter le règles HACCP et les procédures internes de sécurité alimentaire - Aider au rangement et nettoyage de la cuisine de la cuisine en fin de service - Aider au rangement et nettoyage du buffet en fin de service Débutant (e) accepté si motivé(e) - CAP ou équivalent en cuisine est un plus Temps de travail : temps plein Horaires : amplitude horaire 06h00 à 16h00. Travail les week-end et jours fériés. Deux jours de repos consécutifs. Casier judicaire vierge pour l'obtention du badge aéroportuaire
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Conditions de travail
-
En contact avec du public
Polyactivité - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.38 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Formation HACCPCette compétence est indispensable
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Assurer un service client rapide et courtois
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gestion des relations clientèle
- Préparer, assembler des plats simples
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Réaliser un service en salle
- Types de sandwichs
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres activités de nettoyage des bâtiments et nettoyage industriel
Employeur
GSF CONCORDE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
GSF CONCORDE est un groupe de service.
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