Poste proposé Dans le cadre de notre ouverture, nous recherchons un(e) commis confirmé(e) ou un(e) chef(fe) de partie débutant(e) pour intégrer notre future brigade. Vous rejoindrez une petite équipe dynamique, bienveillante et investie, avec la volonté de construire un projet durable, dans une ambiance familiale mais professionnelle. Nous attendons de notre futur(e) collaborateur(trice) un véritable engagement, une envie de progresser, et une forte sensibilité au produit brut et de qualité. Possibilités d'évolution à la clé, selon votre implication et votre esprit d'initiative. Vos missions principales Assurer la préparation des produits et participer à la production des plats Dresser les assiettes avec précision, dans le respect de la charte qualité Participer à la gestion des stocks, à la réception des marchandises et à l'entretien de la cuisine Être force de proposition pour faire évoluer la carte, notamment en lien avec la saisonnalité Travailler dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché CAP/BEP cuisine (ou équivalent) Minimum 1 an d'expérience en restauration traditionnelle Organisation, rigueur, ponctualité Goût du travail en équipe et bonne communication Curiosité, envie d'apprendre et de s'investir Passion pour les produits frais, de saison et pour la cuisine faite maison indispensable Conditions du poste Type de contrat : CDI temps plein Salaire : 2 400 € brut/mois (-1800 € net/mois) Avantages : Pourboires partagés Heures supplémentaires majorées Primes ponctuelles Horaires : Du lundi au vendredi Week-ends majoritairement libres, sauf événements exceptionnels Lieu de travail Brignais (69530) - Travail en présentiel Date de démarrage prévue : 01 septembre 2025 Envie de rejoindre une aventure culinaire et humaine forte, dès ses débuts ? Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 400,00€ par mois Horaires : Du lundi au vendredi Repos le week-end Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Pourboires Primes Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Cuisine: 1 an (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01 Septembre 2025