Pâtissier-ère créatif-ve et passionné-e - CDI 25h - (H/F) 69 - ST GENIS LES OLLIERES
Offre n° 195YVGY
Pâtissier-ère créatif-ve et passionné-e - CDI 25h - (H/F)
69 - ST GENIS LES OLLIERES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 juillet 2025
Vous êtes passionné-e de pâtisserie, curieux-se, créatif-ve, et pas que? Vous avez envie de participer à l'aventure d'un lieu unique, où l'on ose, on invente et on partage ? La Cantine des Délices, notre futur concept store gourmand et chaleureux qui ouvrira ses portes en Octobre 2025 à Saint Genis-les-Ollières, cherche un-e pâtissier-ère unique en son genre. Votre mission, si vous l'acceptez : Réaliser des pâtisseries artisanales sucrées et salées, avec cœur, audace et imagination mais pas que. Participer à la vie du concept store : accueil client, service, mise en place, communication etc... Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion des stocks et à l'organisation du concept store. Le profil qu'on rêve de trouver : Diplômé-e en pâtisserie (CAP, BEP ou équivalent). Créatif-ve, passionné-e, au fait des dernières tendances, toujours prêt-e à revisiter les classiques ou à inventer le prochain best-seller. Vous aimez l'idée de participer à un projet qui ne ressemble à aucun autre, où tout est à imaginer. Polyvalent-e et enthousiaste, vous aimez travailler en équipe, contribuer à une ambiance conviviale et êtes prêt-e à mettre la main à la pâte (au propre comme au figuré !). Si vous aimez le fromage et l'événementiel c'est un plus. L'expérience compte, mais votre énergie, votre sourire, votre état d'esprit et votre dynamisme sont nos critères n°1. Ce que nous vous offrons : Un CDI de 25h/semaine dans un cadre bienveillant et stimulant. Un lieu unique qui vous laissera exprimer votre créativité. Pas de coupure, pas de week-end (sauf rares exceptions lors d'événements).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 25H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1300.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie
Compétences
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Assurer le suivi des commandes et des livraisons
- CAP pâtissier
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des pâtisseries
- Connaissance des tendances en pâtisserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Décoration de gâteaux
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
- Organiser, aménager un espace de vente
- Planifier les opérations de production selon les commandes
- Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Etre ouvert aux changements
- Faire preuve de sens des responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Employeur
La Cantine des Délices
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Concept store sucré salé au coeur de Saint Genis les Ollieres M. Julien SEGUY
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