Le traiteur DAMOYA recherche son tourier (H/F) Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous préparez toutes les pâtes à destination des viennoiseries, des tartes, des feuilletés salés et sucrés, vous appliquez les techniques de fonçage et de façonnage, vous serez également responsable de la cuisson. Vous veillez à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité, et au contrôle de la qualité et de la fraîcheur de vos produits. Vous serez en charge en autonomie : - Confection d'une gamme entière de viennoiserie - Confection de pâtes : sucrée, pizza - Pétrissage - Façonnage - Fermentation - Cuisson. Vous travaillez du Lundi au Vendredi à raison de 39 heures par semaine. Rémunération NETTE mensuelle comprise entre 1800€ et 2200€ selon expérience dans le meme domaine