Le Château Brachet, établissement cinq étoiles au cadre raffiné et prestigieux, recherche un(e) Commis de Cuisine passionné(e) pour rejoindre son équipe gastronomique. En intégrant la brigade, vous participerez à la création d'une expérience culinaire de haut niveau, dans un environnement exigeant, bienveillant et formateur. Vos missions : * Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, pesée, etc.) selon les consignes du Chef de Partie. * Participer à la mise en place et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement. * Appliquer avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé. * Être force de soutien pour l'ensemble de la brigade et contribuer activement à l'esprit d'équipe et d'excellence en cuisine. Profil recherché : * Expérience précédente en tant que Commis de cuisine ou dans un poste similaire, idéalement en hôtellerie de luxe ou restauration haut de gamme. * Sens de la rigueur, de l'organisation et de la précision. * Rapidité d'exécution, volonté d'apprendre et capacité d'adaptation. * Ponctualité, dynamisme et goût pour le travail en équipe. Conditions du poste * Contrat : CDI en 39 heures * Rémunération : 2050 € brut mensuel * Autres avantages : Mutuelle d'entreprise, 2,5 jours de repos consécutifs * Disponibilité : immédiate ou à convenir Si vous souhaitez rejoindre un établissement prestigieux et contribuer à une expérience client d'exception, rejoignez-nous au Château Brachet. Postulez dès maintenant et devenez un membre clé de notre équipe. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 050,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel