Offre n° 196BQXF
Chef de salle de restaurant (H/F)

49 - LE LION D ANGERS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 août 2025

Vous serez chargé des missions suivantes : - Accueil chaleureux et professionnel des clients - Prise de commandes et encaissements - Gestion de l'équipe en salle et coordination avec la cuisine - Garantie de la qualité du service et de l'expérience client - Participation à la mise en place et au bon déroulement du service. Repos : mardi et mercredi + un week-end complet par mois (samedi et dimanche) - Repas compris. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que chef de salle (3 ans minimum) - Sens de l'organisation, autonomie, et capacité à encadrer une équipe - Excellent relationnel et sens du service - Bonne connaissance des codes de la restauration traditionnelle

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration
Primes

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
Gérer les stocksCette compétence est indispensable
Gérer une caisseCette compétence est indispensable
Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciauxCette compétence est indispensable
Planifier les horaires en fonction des événementsCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
Saisir une commande sur informatiqueCette compétence est indispensable
Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
Veiller à la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
Parler une ou plusieurs langues étrangères
Respecter les standards de service de l'établissement
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire