Offre n° 196CWVF
Commis / Commise de restaurant

Publié le 04 août 2025

recherche un(e) commis(e) cuisinier(ère) ,motivé , consciencieux ,dynamique ,travailleur et sérieux . cuisine exclusivement autour du poisson. une grande partie traiteur (vente à emporter) et un service plancha le midi ( 20 à 50 couverts) au contact du client. déjà en place deux cuisiniers. Petite structure, créée il y a 4 ans , ambiance familiale . il faut être organisé , rapide et aimer le contact. amplitude horaires de travail de 6h à 15h du mardi au samedi. repos dimanche et lundi.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Communication avec la cuisine
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
Nettoyage des espaces de restauration
Préparer, assembler des plats simples
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Veiller à la présentation soignée des plats

Savoir-être professionnels

Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé

Employeur

LOLIGO

3 à 5 salariés

"loligo "a 4 secteurs: poissonnerie ,traiteur ,dégustation sur place et épicerie. uniquement sur les produits de la mer. nous proposons: des rillettes, accras , poke bowl, salades , terrines.. nouveau concept en pleine croissance , belle clientèle de quartier... actuellement l'entreprise compte 3 poissonniers et un cuisinier. Mme alexandra lance