Boulanger (H/F)

Boulanger (H/F) 52 - LONGEAU PERCEY

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Offre n° 196FTVJ
Boulanger (H/F)

52 - LONGEAU PERCEY - Localiser avec Mappy

Publié le 06 août 2025

Vous Préparerez et réaliserez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous avez suivi une formation en boulangerie et/ou vous avez une première expérience dans ce domaine précis. Vos horaires : -Une semaine de 03h00 à 08h30 -Une semaine de 07h00 à 13h00 Vous travaillerez un dimanche sur deux.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

selon expérience

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Caractéristiques des farines levure, additifs
Conduire une fermentation
Diviser la masse de pâte en pâtons
Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LA LONGEOISE

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