Barman/Barmaid (H/F) 44 - ST HERBLAIN
Offre n° 196GCYV
Barman/Barmaid (H/F)
44 - ST HERBLAIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 août 2025
Notre restaurant SUSHIAJI ATLANTIS, type cuisine japonaise à volonté, recherche un barman ou une barmaid pour venir renforcer notre équipe. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous serez chargé(e) du service bar: la prise de commande, la réalisation des apéritifs, la plonge, l'entretien des locaux et des équipements, la gestion des stocks des boissons, etc. Nous recherchons une personne motivée et dynamique. Une expérience serait un plus mais débutant(e) accepté(e). Vous serez formé(e) au sein de l'établissement. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Intéressé.e? Envoyez nous votre CV
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Horaires annuels
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 13.0 Euros
- Restauration
- Complémentaire santé
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Assurer la maintenance de base du matériel de bar
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Gestion des commandes de boissons
- Gérer les besoins en approvisionnement
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Normes de sécurité sanitaire
- Planification des tâches et gestion des priorités
- Préparer les produits nécessaires au service
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les règles de sécurité au travail
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser un service en salle
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Santé et sécurité au travail
- Techniques de nettoyage du bar
- Techniques de présentation de boissons
- Techniques de service au bar
- Types de cocktails
- Utilisation de matériel de bar
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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