L'hôtel Le Panoramic, rénové en 2018, est une institution perchée sur le piton Sancerrois. Ce dernier accueille des chambres d'un standing quatre étoiles, ainsi qu'une boutique et un bar à vins - TASTE - regroupant 500 références françaises et internationales (www.panoramic-hotel.fr & www.instagram.com/taste_sancerre ). Dans le cadre du développement de notre offre, salles de séminaires et réceptions entièrement rénovées et le futur espace bien-être de 400m² dont l'ouverture est prévue en 2026, nous recherchons un Directeur Adjoint (H/F) doté(e) d'une forte fibre commerciale. Vos activités principales seront les suivantes : 1/Développement commercial des nouveaux espaces : - Élaborer et mettre en œuvre une stratégie de commercialisation ciblée pour les espaces séminaires et bien-être, - Identifier et démarcher de nouveaux segments de clientèle (entreprises, agences évènementielles, partenaires bien-être), - Assurer la visibilité de ces offres sur les canaux digitaux et traditionnels, - Suivre les indicateurs de performance commerciale et ajuster les actions en conséquence. 2/ Promotion globale de l'établissement - Valoriser l'ensemble des services (hôtel, restaurant, boutique, séminaire, bien-être) auprès des clientèles variées, - Piloter les actions de communication et de promotion, notamment sur les réseaux sociaux, - Assurer la promotion et la réputation de l'établissement sur les réseaux sociaux, - Répondre commercialement, par tous vecteurs de communication, aux remarques et commentaires clients. 3/ Management et animation des équipes - Superviser les équipes en appui au directeur de l'établissement, - Assurer une synergie entre les différents services pour une expérience client fluide et personnalisée, - Participer activement au recrutement et à la formation des équipes. Vous maîtrisez l'anglais et vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire, idéalement dans l'hôtellerie. On vous reconnaît pour votre capacité managériale et votre organisation dans l'ordonnancement des tâches. Vous avez le sens du service client, de la discrétion et de la présentation.