Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 13 - MARSEILLE 02
Offre n° 196HPND
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
13 - MARSEILLE 02 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 août 2025
Rejoignez l'expérience Mongelli en tant que Serveuse / Serveur. Plusieurs postes sont à pourvoir. Ouverture du restaurant fin Mai 2025. Votre rôle En tant que serveuse / serveur, vous êtes l'âme du restaurant. Vous créez une expérience unique en accueillant chaque client avec le sourire et en les guidant dans la découverte de nos pizzas, élaborées avec amour selon un savoir-faire transmis de génération en génération. Vos missions : Accueillir chaque client avec enthousiasme et leur offrir un vrai moment de plaisir. Présenter la carte avec passion et conseiller sur les associations de saveurs. Prendre les commandes avec attention et s'assurer que chaque plat est servi dans les meilleures conditions. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du service et les fidéliser en personnalisant l'échange. Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et augmenter le panier moyen avec des suggestions adaptées. Maintenir la salle impeccable et contribuer à l'ambiance chaleureuse qui fait la réputation de Mongelli. Ce que nous recherchons Pas besoin d'être un expert en restauration, nous recherchons avant tout des personnalités. Si vous avez : Une vraie énergie positive et le goût du contact. Le sens du service et le plaisir de faire plaisir. Une capacité d'adaptation et une aisance à gérer plusieurs tables en même temps. Un vrai esprit d'équipe, parce que chez nous, on gagne ensemble ! Et une curiosité naturelle pour la cuisine italienne. Alors, on a sûrement une place pour vous à notre table ! Les petits plus qui font la différence Vous avez déjà travaillé en restauration ? C'est un plus, mais pas indispensable. Vous parlez quelques mots d'italien ou aimez la culture italienne ? Ça pourrait bien vous aider à mieux comprendre l'esprit Mongelli ! Vous êtes disponible le soir et le week-end ? Nos clients aiment partager un moment avec nous aux heures où l'on vit vraiment la dolce vita. Avantages : Mutuelle & Prévoyance - Pourboires - Prime de salissure - Repas - Tenues fournies 2 jours de repos Pointeuse en place pour le respect des horaires et des heures supplémentaires ou repos compensateur. Primes d'objectifs et primes d'ancienneté Pourquoi choisir Mongelli ? L'histoire de Mongelli débute en 1998, lorsque la première pizzeria ouvre ses portes avec une ambition simple : partager une passion pour l'authentique pizza italienne, préparée avec rigueur et amour. Depuis, l'enseigne a grandi tout en conservant son âme artisanale et familiale, faisant de chaque restaurant un lieu où la générosité et la convivialité sont au cœur de l'expérience. Travailler chez Mongelli, c'est rejoindre une maison où l'exigence rime avec plaisir, où chaque membre de l'équipe joue un rôle clé dans la satisfaction des clients. Ici, on cultive l'amour du métier, on met en avant le respect des produits, et surtout, on partage un vrai plaisir du service. Vous aimez les rencontres, le contact humain et le plaisir de bien faire ? Vous avez envie d'évoluer dans un environnement où l'esprit d'équipe est au cœur de tout ? Alors il est temps de passer à table. et de rejoindre la famiglia Mongelli !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés - Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Complémentaire santé
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Communication avec la cuisineCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacksCette compétence est indispensable
- Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
- Nettoyage des espaces de restaurationCette compétence est indispensable
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
- Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
- Utilisation de caisse informatiséeCette compétence est indispensable
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Gestion des stocks et des commandes
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
- Lecture de plan de salle
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Participer à un inventaire
- Prendre une commande client
- Procéder à l'encaissement
- Proposer des produits additionnels
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de port de plateaux/plats
- Techniques de service à l'assiette
Langue
- Italien
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
Mongelli Marseille
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