Boulanger / aide boulanger (H/F) 72 - ST REMY DES MONTS
Offre n° 196JMZT
Boulanger / aide boulanger (H/F)
72 - ST REMY DES MONTS - Localiser avec Mappy
Publié le 11 août 2025
Nous recherchons un boulanger ou aide boulanger (H/F) afin de renforcer notre équipe. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de nos produits de boulangerie. Missions principales : - Préparation des pains (pétrissage, façonnage, mise au four) - Entretien du laboratoire et du matériel - Exécution des pesées - Rangement des livraisons (matières premières) Profil recherché : Débutant(e) accepté(e) Autonome, rigoureux(se) et respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité. Horaire de travail : 05h-12h Jour de repos lundi et un autre jour dans la semaine, à définir Salaire négociable en fonction de l'expérience Immersion possible avant le recrutement Poste à pourvoir dès que possible Pour postuler, merci d'envoyer votre candidature par mail.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
AU FOURNIL DES MONTS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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