Cuisinier / Cuisinière de collectivité à KOENIGSHOFFEN (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité à KOENIGSHOFFEN (H/F) 67 - Strasbourg

Offre n° 196JNRV
Cuisinier / Cuisinière de collectivité à KOENIGSHOFFEN (H/F)

67 - Strasbourg - Localiser avec Mappy

Publié le 11 août 2025

Vous intervenez dans un ehpad : production en tenant compte des différents régimes alimentaires, vous êtes autonome en cuisine chaude et froide. Horaires : 8h à 19h, avec 1 week-end sur 2 travaillé, sur un cycle de 2 semaines. Site mal desservi par les transport en commun

Type de contrat
Intérim - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Organiser et planifier une activité
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Régimes alimentaires
  • Superviser la préparation des produits culinaires
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

MARTY INTERIM

1 ou 2 salariés

Mme SABINE TENNINA

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