Maître d'hôtel (H/F) 44 - LE POULIGUEN
Offre n° 196JPXK
Maître d'hôtel (H/F)
44 - LE POULIGUEN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 août 2025
Pour compléter notre équipe restauration, nous recrutons un(e) Maître d'Hôtel (H/F). Nous recherchons pour ce poste une personne capable d'animer l'équipe de restauration afin de garantir à notre clientèle individuelle et groupe, un service de qualité. Vous serez en charge, en collaboration avec le responsable de la restauration, de l'ensemble des tâches afférentes à la gestion de ce département, à savoir : - Garantir la mise en place du restaurant dans le respect des demandes clients ; - Manager l'équipe de restauration ; - Assurer l'accueil et le service client (individuel et groupe) ; - S'assurer de la bonne facturation des prestations et gérer leurs encaissements ; - Assurer la commercialisation du restaurant en fidélisant notre clientèle. Fort(e) de votre expérience en restauration, vous avez le sens du détail et du service clients. Votre sens du commerce et vos capacités managériales seront être de véritables atouts pour réussir à ce poste. Poste à pourvoir en CDI, 39h par semaine. Rémunération : 2600€ brut mensuel Les + : - Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e). - Accès plateforme avantages (réduction séjours, billetterie.); - - 30% de réduction sur l'ensemble de notre offre. - Pris en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Techniques du service en salle
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
WESTOTEL Le Pouliguen
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
WESTOTEL Le Pouliguen-La Baule est un complexe 4 étoiles de 124 chambres et suites, qui propose à sa clientèle loisirs et affaires, une offre variée avec un restaurant/bar, un centre d'affaires de 1500m2 dédié aux événements et une piscine. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie naturellement de multiples atouts : vues imprenables sur le port et les marais de Guérande, proximité avec la baie de La Baule et de la Côte Sauvage. Mme VERRIER Marie
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