Poste à pourvoir mi-août / début septembre Restaurant SON' - Bordeaux centre Cuisine gastronomique, audacieuse et en constante évolution Le restaurant SON', établissement gastronomique au cœur de Bordeaux, recherche un(e) Demi-Chef de Partie motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre sa brigade et s'investir pleinement dans une aventure culinaire ambitieuse. Sous la direction du chef-propriétaire Sylvain Renzetti, nous proposons une cuisine créative, audacieuse et en perpétuelle recherche d'excellence. Pourquoi ce poste est une vraie opportunité ? Vous rejoignez une petite équipe engagée et bienveillante, où chaque talent est reconnu. Vous participerez activement à l'élaboration de plats signature et d'assiettes en constante évolution. Une évolution rapide vers un poste de chef de parti est possible selon votre implication, votre rigueur et vos ambitions. Vous prendrez part à un projet culinaire fort, porté par une envie commune d'atteindre les étoiles : Michelin, Gault & Millau... Le profil que nous recherchons : Vous avez déjà une expérience en cuisine gastronomique ou semi-gastronomique. Vous êtes sérieux(se), passionné(e), curieux(se), avec un véritable esprit d'équipe. Vous aimez apprendre, transmettre, et vous impliquer dans un projet ambitieux. Vous êtes capable de gérer un poste de manière autonome tout en collaborant étroitement avec le chef et les autres membres de la brigade. Salaire attractif selon profil et niveau Possibilités d'évolution rapide Un environnement de travail exigeant, mais humain et stimulant Un restaurant où l'on cuisine avec le cœur et la tête, dans une ambiance décontractée et professionnelle Vous rêvez de progresser en cuisine, d'avoir un vrai rôle à jouer dans un restaurant en pleine ascension, de faire partie d'une équipe qui cuisine avec passion ? Envoyez nous votre CV et quelques mots sur votre parcours et vos motivations.