Boucher / Bouchère (H/F)

Boucher / Bouchère (H/F) 66 - POLLESTRES

Offre n° 196KDGQ
Boucher / Bouchère (H/F)

66 - POLLESTRES - Localiser avec Mappy

Publié le 11 août 2025

Vous réceptionnerez les carcasses, effectuerez la découpe et préparerez les produits pour la vente auprès de la clientèle du magasin. Vous respecterez les normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous avez à minima un CAP boucher. Prise de poste à partir de 5h le matin. Le salaire est à négocier en fonction de votre profil/compétences. Le magasin est ouvert du lundi au dimanche matin.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros à 2000.00 Euros sur 13 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - Sur un poste en Grande DistributionCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie - CAP BOUCHERIE

Compétences

  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparations culinaires de base
  • Préparer des plats culinaires
  • Techniques de désossage
  • Techniques de ficelage des viandes
  • Techniques de parage des viandes
  • Techniques de vente et de promotion
  • Trier des pièces de viande
  • Types de produits de charcuterie
  • Types de produits de rôtisserie
  • Types de spécialités bouchères
  • Types de viande
  • Vider et nettoyer des bêtes

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Supermarchés

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