INTERACTION CHATEAUBRIANT recherche pour le compte de son client basé à LE PIN, une entreprise reconnue dans la production de viandes de volailles, un(e) OPERATEUR DECOUPE en contrat intérim. En tant qu'opérateur de découpe H/F, vous intégrerez une équipe dynamique et contribuerez à la transformation des produits de volailles. Sous la supervision du responsable de production, vous serez en charge de différentes missions au sein de l'atelier de découpe. Vos missions : - Réaliser les opérations de découpe des viandes de volailles selon les standards de qualité et de sécurité alimentaire en vigueur - Effectuer le contrôle qualité des produits découpés - Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité - Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements de découpe - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer une production fluide et efficace Profil recherché(e) : - Expérience en milieu agroalimentaire appréciée - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - Rigueur et précision dans l'exécution des tâches - Utilisation du couteau