Offre n° 196LRWM
Boucher industriel H/F (H/F)

Actualisé le 13 août 2025

Vos missions principales : - Désossage de pièces de viande, notamment l'échine, en respectant les cadences - Préparation des rôtis, façonnage et mise sous filet - Parage et tri des viandes selon les standards qualité - Utilisation d'outils de découpe professionnels, affûtage des couteaux - Conditionnement des produits pour expédition ou transformation - Participation au nettoyage et à la désinfection du poste de travail - Respect strict des consignes en matière d'hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire Informations complémentaires : Lieu : Alentours de PAU (64) Disponibilité : Poste à pourvoir immédiatement Horaires : de 4h00 à 13h00/14h00, du lundi au vendredi Compétences techniques : - Expérience confirmée en boucherie ou en charcuterie ou en transformation de viande. - Maîtrise des techniques de découpe manuelle et de désossage avec le couteau. - Capacité à travailler en environnement froid et rythmé Compétences transversales: - Rigueur - Dynamique

Type de contrat

Intérim - 1 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 12.0 Euros

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Découper, désosser, parer de la viande
Techniques de désossage
Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

Faire preuve de rigueur et de précision
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

BRAWO STAFFING

Brawo Staffing innove dans le recrutement avec une solution d intérim nouvelle génération, garantissant rapidité, transparence et alignement avec les exigences modernes du marché. Notre approche digitalisée optimise la sélection et le suivi des candidats, améliore l'intégration des intérimaires et assure une réponse immédiate aux besoins de recrutement. Nous combinons technologie de pointe et accompagnement humain pour une expérience de recrutement réussie. Mme veronique bois