Charcutier / Charcutière (H/F) 49 - MONTSOREAU
Offre n° 196MPBG
Charcutier / Charcutière (H/F)
49 - MONTSOREAU - Localiser avec Mappy
Publié le 14 août 2025
***recrutement urgent*** Recherche personne soit formée au métier soit qui souhaite l'apprendre (être motivé(e) pour apprendre et travailler). L'employeur vous formera . Possibilité de faire de la vente sur les marchés Vous serez formez à la confection de charcuterie artisanale (boudins, rillettes, jambons, etc ...) et de plats cuisinés au sein d'une équipe de 4 personnes. durée hebdomadaire 35h ou 39h a discuter ensemble
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- à négocier selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Chaîne du froid
- Découper, désosser, parer de la viande
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Mise en conserve
- Modes de cuisson des aliments
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en boîte, plateau, barquette, ...
- Réaliser la salaison d'une viande
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Traçabilité des produits
- Types de produits de charcuterie
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
- Vente en charcuterie
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Charcuterie
Employeur
SARL BRANCHEREAU PERE ET FILS
3 à 5 salariés
M. Benoît BRANCHEREAU 0241517002
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Charcutier traiteur (H/F)
Intermarché - 49 - DOUE EN ANJOU
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous définirez et adapterez l'offre en fonction de la saisonnalité, vous veillerez à la mise en avant des produits et...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 8 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)
49 - Maine et Loire
ACTIVITE TRAITEUR A VENDRE SUR LE MAINE ET LOIRE. L' établissement réalise un chiffre d'affaire d'environ 675K€, possède un grand labo et 2 salles de banquet. Equipe en place, jour de repos le lundi...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 19 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
E.Leclerc - CUISINIER(E) TRAITEUR - H/F
SAUMUR DISTRIBUTION - 49 - SAUMUR
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le centre E. Leclerc de SAUMUR, recrute un(e) : CUISINIER(E) TRAITEUR (H/F) * Démarrage 5-6h le matin * CDI 36h45 (Pauses comprises) - Travail 6 jours/7 * Mutuelle...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 22 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)