Offre n° 196PFBV
Aide-caviste / Caviste fromagerie (H/F)

Publié le 18 août 2025

Poste en CDI à temps complet 35h/hebdo à pourvoir rapidement. La Coopérative est un acteur économique majeur de son territoire, son objectif d'amélioration continue de la qualité et la dynamique laitière impliquent une fréquente évolution de ses moyens de production. Dans un environnement exceptionnel, venez participer à l'affinage du prince des gruyères. Missions : - Assurer les soins des produits de la Coopérative de la sortie saumure jusqu'à la vente. - S'assurer du bon fonctionnement du robot d'affinage et de son entretien. - Préparer des commandes de gros et demi-gros. - Maintenir propre et en ordre les caves d'affinage. Possibilité de faire passer le permis camion, selon motivation. Complément rémunération: 13 mois + prime qualité + intéressement + mutuelle.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Conditions de travail

En zone frigorifique

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.72 Euros à 13.32 Euros sur 13 mois
Complémentaire santé
Intéressement / participation

Déplacements

Déplacements : Fréquents

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

Bac ou équivalent Fromage - production fromagère

Compétences

Etre méthodiqueCette compétence est indispensable
Notions en hygiène alimentaire et en traçabilitéCette compétence est indispensable
RigueurCette compétence est indispensable
Savoir travailler seul ou en petite équipeCette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Chaîne du froid
Conditionner des produits
Contrôler l'affinage d'un fromage
Entreposer des produits
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon
Geste et posture de manutention
Notion en mécanique
Travail en milieu réfrigéré

Savoir-être professionnels

Faire preuve de rigueur et de précision
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Fabrication de fromage

Employeur

SO COP LAITIERE DE HTE MAURIENNE VANOI

20 à 49 salariés

Site internet: http://www.haute-maurienne-vanoise.com/fr/la-haute-maurienne-vanoise

La Coopérative Laitière Haute Maurienne Vanoise collecte la production laitière de 42 élevages de montagne situés entre Modane et Bonneval sur Arc (Savoie). Cinq millions de litres de lait sont ainsi transformés chaque année dans nos ateliers de Lanslebourg et Sollières pour devenir du Beaufort AOP, Beaufort Eté AOP et Bleu de Bonneval sur Arc grâce au savoir-faire d'une équipe d'une vingtaine de collaborateur. Nos fromages sont ensuite vendus à des grossistes et en circuit court. M. CLEMENT GOSSELIN