Boucher préparateur vendeur (H/F) 15 - AURILLAC
Offre n° 196PJGG
Boucher préparateur vendeur (H/F)
15 - AURILLAC - Localiser avec Mappy
Publié le 18 août 2025
Notre établissement recherche un boucher préparateur vendeur (h/f) pour un contrat à durée indéterminée. Prise de poste au plus tôt. Vous travaillez du mardi au samedi et un dimanche sur 3. * Vos principales missions : - Découper, désosser et préparer les pièces de viande. - Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation. Vous avez idéalement une première expérience réussie dans ce métier. Intéressé(e),motivé(e), n'hésitez pas à postuler en ligne.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Négociable selon le profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Expérience appréciée
Formation
- 3ème achevée ou Brevet Boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
- Chaîne du froid
- Conseiller les clients sur les types de viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
- Normes sanitaires
- Prendre une commande client
- Préparer des produits bouchers selon les commandes
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Veiller au respect des normes d'hygiène
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Employeur
SARL GUIBERT "CHARCUTERIE ET VIANDE EN C
1 ou 2 salariés
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