Vous superviserez les flux de vente des produits de son rayon pour satisfaire la clientèle. Vous aurez en charge l'approvisionnement et l'assortiment des produits en rayon en s'assurant de la disponibilité des stocks Vous optimiserez la présentation des produits par des animations et promotions en veillant à leur bonne visibilité et contrôlerez la qualité et la fraîcheur des produits alimentaires Vous assurez la supervision et la formation de l'équipe de vente du rayon Vous analyserez les indicateurs de performance du rayon pour ajuster les stratégies commerciales Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Travail le dimanche matin et le dimanche en journée lors de la saison touristique.