Nous recherchons un(e) Agent de fabrication et transformation de la viande pour rejoindre notre équipe. L'objectif de ce poste est de participer à l'ensemble des étapes de transformation de la viande avec soin et précision, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : - Réceptionner et contrôler les matières premières - Découpe, désossage, préparation des morceaux de viande (porc) - Participer à la fabrication de produits à base de viande - Emballage et étiquetage des produits destinés à la vente - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Entretien et nettoyage des équipements et installations de travail Les CACES 1 et 3 seraient un plus. Avant le début de votre contrat, une période d'immersion vous sera proposée afin de vous familiariser avec l'environnement de travail et les méthodes.