Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 69 - CALUIRE ET CUIRE

Offre n° 196RNXQ
Boulanger / Boulangère (H/F)

69 - CALUIRE ET CUIRE - Localiser avec Mappy

Publié le 20 août 2025

Vous êtes boulanger(e) avec au moins 2 ans d'expérience afin d'être suffisamment autonome sur le poste. Vous êtes autonome pour effectuer les matinées, le pétrissage et la cuisson de pain blanc uniquement (baguette) selon les recettes établies. 1 jour de repos par semaine. La prise de poste est prévue courant novembre. La boulangerie se situera sur Lyon 4 à la limite de Caluire quartier Cuire.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • négociable selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

AU PAIN LEVE

6 à 9 salariés

Au pain levé

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