Vous êtes un artisan essentiel de notre quotidien, vous transformez et valorisez les matières premières pour régaler nos papilles. Fiche de poste : Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Horaire : 6:00 - 13:00 Salaire : Soumis à la convention des alternants sur la base du SMIC Prime : Possibilité de gratification