Offre n° 196SCCM
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

40 - LABENNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 août 2025

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

• Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Confectionner des pâtisseries
• Planifier les opérations de production selon les commandes
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Transmettre une technique, un savoir-faire

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Manœuvre
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

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