Gédéon propose, en plein centre de Saint-Jean-de-Luz, une cuisine maison et de saison avec une majorité de produits locaux et bio. Nous travaillons nos produits frais tous les jours. Dans le cadre de notre développement, et de la fin de la saison estivale, nous renforçons notre équipe et nous recherchons notre plongeur/plongeuse. Vous avez le contact et le sourire facile et êtes efficace dans votre travail. Vous savez également travailler dans une ambiance sereine et collaborative. Fonctions : Assurer la plonge (lavage/essuyage/rangement), Le cas échéant, débarrasser les tables et les plans de travail, Maintenir un environnement de cuisine propre et sûr. Vous pouvez être amené à servir en salle en cours de service et assurer la fermeture du restaurant à la fin de la journée de production, 1,5 ou 2,5 jours de repos consécutifs selon la semaine Pourboires (travail au contact de la clientèle) Nous proposons un CDD jusqu'au 9 novembre