Vous êtes le bras droit du directeur d'établissement. Missions principales : - Manager l'équipe de vente avec efficacité et bienveillance. - Assurer la gestion des stocks, en veillant à l'optimisation des approvisionnements et des flux de marchandises. - Réaliser des inventaires réguliers et garantir leur précision. - Participer activement à l'implantation et la mise en avant des produits dans le magasin. - Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux et analyser les performances de vente. - Assurer le respect des procédures internes et des normes de sécurité. - Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir un excellent niveau de service à la clientèle et gérer les réclamations. - Participer à la formation et au développement des compétences de l'équipe. - Être un interlocuteur privilégié entre le personnel de vente et la direction. - Veiller à la propreté et à l'organisation générale du magasin. Profil recherché : - Capacité démontrée à manager, motiver et encadrer une équipe. - Connaissance des techniques de gestion des stocks et des inventaires. - Bon sens de l'organisation et rigueur dans le suivi des procédures. - Sens développé du commerce et du service client. - Esprit d'initiative. Poste à pourvoir à compter du 1er septembre 2025