Sous l'autorité de la cheffe de service, vous organisez, supervisez, conseillez et formez les salariés en insertion dans les activités d'accueil du public, de nettoyage et de tri des vêtements, de réparations, de créations et de vente, afin de favoriser leur adaptation/réadaptation à la vie active. Vos missions : - Participe à l'accueil du salarié, anime les formations internes spécifiques à chaque poste, répartit les activités, donne les consignes de travail, fait respecter le règlement intérieur et les consignes de sécurité, contrôle et vérifie le travail effectué, - Organise, coordonne, suit et évalue la production, prépare les commandes de matériel et de fournitures, - Développe une méthode pédagogique adaptée aux difficultés d'apprentissage que peuvent avoir les salariés, sensibilise les salariés au respect du matériel, et au rangement des postes, - Fait un suivi des compétences de façon régulière sur les acquis du salarié, aussi bien sur les savoirs-faire que sur les savoirs-être et fait remonter en réunion d'équipe les attitudes, postures, compréhension des consignes, investissement et prises d'initiatives des salariés, - Est force de proposition dans le suivi socio-professionnel des salariés en lien avec la chargée en insertion professionnelle. Compétences recherchées : - Avoir des compétences techniques en cordonnerie, - Savoir accompagner et former des personnes en situation d'apprentissage, - Savoir évaluer les acquis et les compétences, - Savoir organiser l'activité de la boutique avec la coordinatrice et les autres encadrant.e.s, - Pouvoir suivre l'état des stocks, du matériel, - Savoir organiser le planning d'activité CDD de remplacement jusqu'au 15 octobre