Chef de Rang (H/F) 83 - LE PLAN DE LA TOUR
Offre n° 196TLQZ
Chef de Rang (H/F)
83 - LE PLAN DE LA TOUR - Localiser avec Mappy
Publié le 22 août 2025
CDD ou CDI proposé, !!!A partir de septembre!!! Pas d'hébergement possible Vous aurez à superviser et coordonner le service en salle, en veillant à la satisfaction des clients. Vous serez responsable de la prise des commandes, de leur transmission à la cuisine et du service des plats. Vous aurez à former et encadrer les commis de salle, en assurant le respect des standards de service. Vous devrez gérer les relations avec les clients, en répondant à leurs demandes et en résolvant les éventuels problèmes. Ce poste exige des compétences en gestion d'équipe, une excellente organisation
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail en horaires décalés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros à 2900.00 Euros sur 12 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Service salle
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Garantir la satisfaction du client
- Gestion des relations clientèle
- Gérer une caisse
- Lecture de plan de salle
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Prendre une commande client
- Procéder à l'encaissement
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Utilisation de caisse informatisée
- Veiller à la présentation soignée des plats
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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