Sous le contrôle du responsable du périscolaire, l'agent d'entretien effectue l'enchaînement des tâches nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux municipaux d'activités scolaires, périscolaires et de loisirs Missions / conditions d'exercice: -Nettoyage et entretien des surfaces et locaux d'un établissement scolaire et gestion de la restauration d'une école élémentaire ou maternelle -Nettoyage des classes, escaliers, couloirs, salles du personnel et sanitaires de l'établissement scolaire -Nettoyage des locaux périscolaires et de loisirs au sein de l'école -Réception des livraisons de la restauration -Contrôle des rations et de la température des aliments -Nettoyages des denrées (fruits) et déballage (fromages) avant la mise en chambre froide -Préparation du repas (tranchage du pain, mise en températures des plats, préparation des desserts...) -Service du repas, gestion du self -Préparation de la vaisselle, mise en place du couvert et nettoyage des armoires de stockage de la vaisselle -Nettoyage du réfectoire et remise en état de l'office aux normes d'hygiène en vigueur Profils recherchés : -Catégorie C - Filière technique -Cadre d'emplois des adjoints techniques territoriaux -Connaissance de l'utilisation des appareils courants de nettoyage (autolaveuses, monobrosses, aspirateurs...) -Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées à la manipulation des machines-outils et de l'utilisation des produits d'entretien -Respecter les plannings et la méthodologie du travail de nettoyage -Organisation et méthodologie du service restauration -Respecter le protocole et les règles HACCP -Être ponctuel et discret -Être méthodique et avoir le sens de l'organisation -Avoir les qualités d'exécution et de service fait -Avoir l'esprit d'équipe et le sens du service public Particularité du poste : -Port obligatoire des équipements (blouse, blouson, gants et chaussures spécifiques au nettoyage) -Faire face aux nécessités de service. Conditions de travail : -Poste à temps complet : 35 heures -Poste ouvert aux agents de la fonction publique territoriale, aux agents de la fonction publique d'état par voie de détachement ou encore aux agents contractuels sous la forme d'un contrat à durée déterminée de 6 mois avec possibilité de renouvellement. Date limite de candidature : 14 septembre 2025 Date de prise de fonction : Dès que possible