Manpower CAMBRAI recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Technicien de fabrication (H/F) Missions principales du technicien de fabrication agroalimentaire -Préparation et lancement de la production -Préparer les matières premières selon les recettes ou les fiches techniques. -Régler les machines et équipements de production (doseuses, mélangeurs, cuiseurs, etc.). -Démarrer les lignes de fabrication et surveiller leur bon fonctionnement. -Suivi du processus de fabrication -Contrôler les paramètres de production (température, poids, temps de cuisson, etc.). -Effectuer des prélèvements pour contrôle qualité. -Adapter les réglages en cas de dérive ou de non-conformité. -Maintenance de premier niveau -Assurer l'entretien courant des équipements. -Détecter les pannes simples et intervenir rapidement ou alerter la maintenance. -Respect des normes qualité et hygiène -Appliquer les procédures HACCP et les règles de sécurité alimentaire. -Nettoyer et désinfecter les zones de travail selon les protocoles. -Traçabilité et reporting -Renseigner les documents de production (fiches de suivi, rapports de lot). -Assurer la traçabilité des matières premières et des produits finis. -Collaboration avec les autres services -Travailler en lien avec le laboratoire qualité, la maintenance, et la logistique. -Participer aux réunions de production ou d'amélioration continue. Le profil -Première expérience réussie sur un poste similaire -Formation : Bac Pro / BTS / DUT en maintenance industrielle ou équivalent -Sens du service N'attendez plus, postulez dès maintenant ! Devenir collaborateur intérimaire chez Manpower vous assure un statut de salarié bénéficiant de nombreux avantages, en fonction de vos heures de missions : - Comité d'Entreprise régional : chèques cadeaux rentrée scolaire, mariage, pacs, remboursement sport et culture, loisirs, billetterie, courts séjours et week-end - Mutuelle, prévoyance, location de véhicule, solution de logement si mission éloignée de votre domicile, cours en ligne. - Comité Central d'Entreprise : chèques vacances, remboursement location vacances, voyages. - Compte Epargne Temps rémunéré à 8%