Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière 78 - LES ESSARTS LE ROI

Offre n° 196VKZC
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

78 - LES ESSARTS LE ROI - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 août 2025

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) / tourier(ère) pour notre boulangerie artisanale. Vous devrez maîtriser : - les techniques de tourage des pâtes (croissant, feuillage, pâte à foncer, pâte sucré etc.. ), - savoir tenir le four, - savoir travailler en autonomie mais également en équipe. Poste en CDD 3 à 6 mois remplacement d'un salarié, 40h par semaine, repos mercredi et jeudi Rémunération brut de 2400€ à 3000€ selon profil

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
40H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail le dimanche
Travail de nuit
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Spécialisation pâtisserie

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Langue

  • Français

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

MAISON BOSSARD

10 à 19 salariés

Mme paula bossard 0130415966

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