Nous recherchons aujourd'hui un(e) assistant(e) Qualité pour renforcer notre équipe. Rattaché/e au Responsable du service, l'assistant qualité organise et coordonne l'application du système de management de la qualité et de la sécurité sur la partie usine. Il est l'appui technique aux opérateurs de production pour la compréhension et le remplissage des documents qualité, pour le respect des bonnes pratiques, des méthodes et des procédures en place. Il apporte son support au Responsable QHSE sur les aspects sécurité et environnement. Vos tâches consisteront à : - Être responsable du suivi des non-conformités internes et des réclamations consommateurs et clients - Participer activement à l'amélioration continue : dynamise l'analyse des causes et la mise en place d'actions correctives et d'actions préventives. Fait appliquer les actions correctives et préventives décidées. - Participer activement à la mise à jour documentaire et la mise en place de procédure de contrôle qualité - Réaliser les inspections internes - Contrôler les enregistrements et s'assure du suivi de la traçabilité - Former le personnel au respect des procédures, des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication. - Gérer la relation avec le prestataire externe de sanitation - A le pouvoir et doit arrêter/bloquer toute production en cas de déviation grave : risque sanitaire, non-respect de la réglementation et en informer immédiatement son supérieur - Gérer la mise à jour des cahiers des charges fournisseurs - Participer au suivi des demandes clients et à la création des cahiers des charges Vous êtes issu(e) d'une formation minimum BAC +3 à BAC +5 en qualité, industries alimentaires, sciences et technologies des aliments., et justifiez idéalement d'une première expérience dans le secteur agroalimentaire. Démarrage souhaité : début août Rigoureux(se), et organisé(e), vous savez faire preuve de réactivité, disposez de bonnes capacités relationnelles et êtes force de proposition. CDI Temps plein 39H Horaires de travail en journée