Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 92 - ST CLOUD

Offre n° 196YCCT
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

92 - ST CLOUD - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 août 2025

Missions principales : - Veiller au respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'établissement. - Participer activement à la production quotidienne de pâtisseries, en veillant à la constance de leur qualité et de leur présentation. - Assurer le bon entretien de son poste de travail et du matériel utilisé. - Encadrer, accompagner et former les stagiaires et apprentis sous sa responsabilité.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • 2320.00 € brut
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Spécialisation pâtisserie

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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