Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 85 - L AIGUILLON LA PRESQU ILE

Offre n° 196YMMX
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

85 - L AIGUILLON LA PRESQU ILE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 octobre 2025

Vous serez en charge de la préparation de l'ensemble des plats, de la création de menus et de la carte. Vous respecterez les normes de sécurité et d'hygiène. Vous effectuerez les commandes et assurerez le suivi. Vous êtes manager d'une équipe de 1 personne l'hiver et de 4 personnes l'été. Vous calculerez les coûts, les coefficients, les prix de revient, les prix de vente. Cette liste n'est pas exhaustive.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail de nuit
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Conditions de travail
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée
Salaire
  • SELON EXPERIENCE ET COMPETENCES
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
  • Bac ou équivalent

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent

Employeur

TORAJA

20 à 49 salariés

Mme CELINE JAULIN

Voir la page employeur

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