Boulangerie artisanale et familiale recherche un pâtissier / une pâtissière . Vos missions principales: - Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux, savoir monter une pièce montée - Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, création d''une nouvelle gamme en suivant les fiches techniques - Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)