Staffmatch recrute pour l'un de ses clients, un Second de cuisine H/F sur le secteur de Tours (37). Poste à pourvoir rapidement; Vos responsabilités incluront : - Participer à la production culinaire (préparations chaudes, froides, pâtisseries, etc.). - Encadrer et accompagner l'équipe en l'absence du Chef. - Contribuer à la gestion des stocks, aux commandes et à la réception des marchandises. - Veiller au respect des normes HACCP et aux procédures d'hygiène et sécurité. - Assurer le maintien de la propreté des locaux et du matériel de cuisine. Profil recherché : - Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent). - Expérience réussie en restauration collective, idéalement en tant que Second de cuisine ou Cuisinier confirmé. - Connaissances solides des normes HACCP. - Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation et rigueur. - Flexibilité et disponibilité pour s'adapter aux horaires variables. Informations complémentaires : - Contrat intérim avec possibilité d'embauche. - Horaires variables, possibilité de travailler certains weekends.